Ko te whakapae, I te wa meiji, ka timata a Hapani ki te tunu kai mai i Korea.Ma te whakakotahi i nga mīti o te rohe, ka awhi ratou i te tikanga tunu kai, ka tino kitea e ratou nga reka o Hapanihi.
Ko te rorerore Hapanihi he ahi waro kua tunua, e taea ai e te hau auahi o te waro te kuhu ki roto i te kohu.
He iti noa te î te kikokiko.I tua atu i te tunu kai me nga huawhenua ki runga waro, ka tukuna ano e nga whare kai rorerore Hapanihi nga ika kua takai ki te pepa tine, penei i te cod hiriwa tunua, e kore e warewaretia.Ko te porotiti hiriwa tapatapahi he pata, ka tunua ki te pepa tine hei pupuri i te makuku i roto i te mīti, kia ngawari, kia whai kiko ki te reka umami.
Ko te mea me whakamatau i te tunutunu Hapanihi ko nga riu riu poto.Ko te arero o te kau he tino pahuhu.
Ko te arero o te kau pahuhu kia ngawari engari ngaungau tonu.
Ko te mea ngaro o te arero OX ko te tapahi me te wera.he tino kikokore, he matotoru rawa ranei, he roa rawa te tunu, he moata rawa ranei, kare koe e whiwhi i te reka pai.
Ka tukuna te rorerore Hapani me te raihi, te reka ngawari.
Rorerore Korean i roto i te tino tikanga mo te kai parai, me te maha o nga taputapu mo te papa-kohatu, pereti rino, kohua, pereti porcelain.Ko te mīti karekau rawa e pa ki te mura o te ahi, e hiahia ana kia mau tonu te nui o te wai i mua i te whakamahana o waho.Na ka tiakina te kai me te rongoa.
Rorerore Korean me te rētihi, poro karika, tiihi mowhiti, aha atu, he tote me te raukikini, takai ki te rētihi, he hinuhinu engari kaua e hinuhinu.
I kite pea koe i te ahua e noho ana tetahi roopu iwi huri noa i te tunu ahi me te tunu kai, huawhenua me nga kaimoana ma nga kiriata, pouaka whakaata ranei.he huarahi tino pai ki te here i a koe e makona ana i te mīti tino pai o te ao!
Wā tuku: Tihema-09-2021