I tenei ra, ka kitea nga kai Hapanihi ki nga waahi katoa o Singapore, mai i nga wharekai rongonui penei i Omote ki nga toa hoko sashimi hou me te utu iti penei i te The Japan Food Alley.I te wa i whakamohiotia ahau ki a Ichi Umai, he taonga huna e hoko ana i nga kai Hapanihi utu, kounga i Junction 9, ka whakatau ahau ki te tirotiro i a Yishun me o hoa.
Ka whai a Ichi Umai i nga tau 39 o te kai-whakarewa Chef Lowe e mahi tahi ana me nga kaitao Hapanihi ki te kawe mai i nga kai Hapanihi hou ki te puku o te motu me nga utu utu.
Ae ra, i tono matou i nga roi sushi me te ranu mango, i te mea kua kai noa ahau i nga roi me nga poro mango i nga toa sushi i mua.Ko te $14.50 te Aburi Sakebi Roll he parapara tunua me te koeke huhi pukapuka kua whakakikoruatia ki runga ki te mango kowhai kanapa me te ranu tobiko (roe ika rere).
Ko te reka o te mango i roto i te ranu kirikiri he ngawari ake i taku i whakaaro ai, engari ko te reka o te reka o te reka o te parai parai me te wera rite panana o te parai parai.
He nui hoki a ratou pukapuka sushi.Ahakoa he iti te ahua o tetahi wahi ka kohia ki te tapatapahi, ka taea e te hunga kai iti te mahi ma te kotahi noa te pukapuka o nga pihi e ono.
Ka tukuna ano e Ichi Umai etahi momo raihi raihi, raihi kari me nga paramanawa ramen.Mai i te 11:30 i te ata ki te 3 i te ahiahi, he pai ta ratou tahua tina ($2.90 taapiri) kei reira ka tae mai ia kai me nga inu me o taha.
I whiriwhiria e matou a Set D i haere mai me Kani Kurumi Korokke (e mohiotia ana he keke kirīmi pāpaka) me te ti kariki wera.Ki te whiriwhiri koe i te huinga tina, ko etahi atu inu he momo momo inu tio-matao me te wai kohuke.
Ko nga croquettes koura he parai hou ka tae mai he wera rawa.He pai te ngau i te wa i ngaua ai e au, engari he tino matotoru te kirīmi oozing mo taku reka, me te momi ti hei horoi.Mo te utu ki taku whakaaro he pai, ahakoa me whakamatau au i etahi atu taha o te tahua mo te haerenga a muri ake nei.
Ko ta matou akoranga tuatahi ko te Bara Chirashi Don ($16.90), e whakaatu ana i nga momo karaehe o te hamana mata, te maaka me te ika tapatapahi angiangi, ka pania ki te ranu soy ka hoatu ki te raihi sushi.Whakaotihia me te furikake, te nori me te amaebi, katahi ka tapirihia te roe hamana, te ikura ranei.
Ko tetahi o nga mea nui ki ahau i roto i te oranga ko te ika hou, he mea nui tenei ina tae mai ki te sashimi.Ko te sashimi i haere mai me te peihana raihi chirashi he tino hou, a he pai ki ahau te paku reka e taurite ana te iti o te kawa o te winika i roto i te raihi sushi.
He pai ano te rereke o te kakano maeneene o te ika ki te furikake crispy, i whakaaro ahau ko tetahi o nga wahi tino pai o ta matou kai i Ichi Umai.
Ko te mea tino ataahua o te rihi ko te koeke reka.I te mea he tangata uaua ki te kai i te sashimi kōeke, i kitea e au he hou, he reka hoki, ahakoa ko te kakano piri tonu o te ammi shrimp i waia ai.Mena ka taea e au, tera pea ka tukuna e au tenei ki runga ake i te sashimi, engari mo te hunga e pai ana ki te sashimi kōeke, kare a Ichi Umai e pouri.
Ko tetahi o nga momo tahua i kapohia e au ko te waitohu Kuri Buta Belly Kare ($13.90), e mohiotia ana ko te raihi kari kopu poaka.Ko te wharangi tuatahi o ta ratou tahua e panui ana ko ta ratou poaka he chestnut, he mea kawemai mai i Spain.Mēnā kāre koe i mōhio, e kīia ana he nui ake te taumata o te ngako hauora i roto i nga poaka e whangaia ana ki te tianati, e pai ake ai te reka o te kai me te marbling, no reira i pirangi matou ki te kite mena ka taea e matou te reka te rereketanga.
Ki te whakaaro o te poaka, he reka te reka, ahakoa i tunua ki te kari Hapanihi, kaua ki te kikokiko ake.Ka tapatapahia te sukiyaki;ko te kikokiko hiroki he ngawari, he pai te maoa.
He mea whakamiharo, he tino kikokore a ratou kare, he rite ki te hupa kirikiri, kaua ki te rite o te kare a Hapanihi.He paku raukikini, he kakara reka mai i te karoti me te aniana, ki taku whakaaro he kai pai mo te tamaiti.
Ki taku nei whakaaro, he kai pai, he ngawari hoki tenei e huihui pai ai te kari, te raihi me te poaka kia reka ai nga ngau katoa.Mena ehara i te poaka, kare pea te kare me te kakara o te kakara ka ota ano ahau.
Kei te kokonga o Junction 9, he 13-meneti te hikoi mai i te Teihana MRT Yishun, ko nga haki karakara me nga rama rama e iri ana ki runga, me nga tuhinga toi pop Hapanihi kua pania ki ia pakitara ka rite koe ki a Ichi Umai..Whakamātauria tetahi o nga wharekai Yokocho o Tokyo, e mohiotia ana ko nga wharekai alley.Tera pea koe e wareware kei roto koe i a Ihuna.
I te nuinga o nga wa o te tina me te tina ki Ichi Umai ka tatari pea, ahakoa ko ta matou taenga mai i muri o te tina karekau he tokomaha o nga tangata i te wa o to matou haerenga.Heoi ano, ko nga oro o etahi atu teepu pukumahi me nga puoro pop papamuri ka haruru ki roto i te waahi iti, ka hanga he wairua ora.I te wa o to maatau haerenga he tino pai, he awhina hoki nga kaimahi, he harikoa ki te tohutohu i nga mea hei ota me te whakarite kia tere te mahi ki nga tepu katoa o te wharekai.
Ko te utu me te kounga o te kai Hapanihi i Ichi Umai ka tino waiho hei taonga huna i Yishun.Ahakoa te ngawari me te ngawari o te whakaaturanga, i pai ahau ki te whakakotahitanga o nga kai mo ia rihi, a ko te sashimi hou etahi o nga mea papai kua riro mai i ahau mo etahi wa.
Ko te korero, i mahara ahau he ahua o nga kai katoa i whakamatauria e matou kaore au i tino pai, a ka taea te haere ki Ichi Umai mena ka tae ahau ki tera takiwa.Mena he pai ki a koe te kai Hapanihi me te noho tata, koinei tetahi o nga waahi ka tūtohu ahau ki te toro.
Mo nga kai Hapanihi utu nui ake, panuihia to maatau kaiarahi mo nga wharekai Hapani pai rawa atu i Singapore e kore e pakaru te peeke.Tirohia hoki ta maatau arotake mo te Whare Kai Sushi Ima i SMU: He waahi pai tenei mo nga akonga ki te pai ki te sashimi hou i a raatau e ako ana.
Wāhi noho: Yishun Avenue 9, #01-19, Junction 9, Singapore 768897 Nga haora whakatuwhera: Ia ra 11:30am ki 3:30pm, 5:30pm ki 9:30pm Waea: 8887 1976 Ichi Umai Website is not a restaurant , certified rite ki te parau tumu halal.
Te wa tuku: Noema-08-2023