Ko te roopu o nga tane i ako ki te tunu kai Hapanihi pono i a ratou e mahi tahi ana i te paera wasabi i Wyoming kei te kawe mai i o raatau tohungatanga me o raatau tuku ahurei ki te Hauauru-uru—ka timata i Hutchinson.
Ka tuwhera a Koi Ramen & Sushi a te 18 o Haratua i te Oliver's o mua i te 925 Hutchinson E. 30th Ave. I whakatuwherahia mo te whakatuwhera ngawari i te 11 o Mei.
I kii te rangatira-waahi a Nelson Zhu ka whakatuwherahia he waahi hou i te Hune 8 i Salina, he waahi iti ake i te 3015 S. Ninth St., me tetahi waahi hou i Wichita i te Hurae 18, he waahi nui ake i te 2401 N. Maize Road.
Ko Zhu, 37 tau, me ana hoa tokowha e whakahaere ana i nga wharekai i Cheyenne, Wyoming, me Grand Junction, Loveland, Colorado, me Fort Collins, Colorado. He rite te ingoa o te wharekai i Wyoming me Grand Junction ki te wharekai i Hutchinson, engari ko etahi atu he rereke nga ingoa.
"I peia matou ki te kimi i te waahi o Kansas," ko ta Zhu.I kite matou i te whare, ka tutaki ki to matou rangatira whenua, nana i homai he waahi ki a matou.
Ko te ingoa e kii ana, ko te tahua he kai momo ramen me te sushi. Ka tukuna ano he kai kai yakitori.
E ai ki a Chu, he mea tunua te ramen i roto i te ahua Hapanihi pono, he momo kihu witi i tunua ki roto i te miiti kua roa kua koropupuhia, te hupa reka ranei o te huawhenua.
Ka pai ake a ratou sushi ki nga reka o Amerika, e ai ki a ia.Ka uru ki roto ko te hamana, te tuna, te hiku kowhai me te tuna, engari he reka ake te reka me te reka.
"I whakamahia e matou nga whakaaro pono me nga whakaaro tuku iho ki te hanga i o maatau ahua hou," ko ta Zhu.
Koi, he karepa whakapaipai, kei roto i to ratau ingoa, engari karekau i te raarangi, ahakoa kei roto i a raatau toi.He kupu mohio mo to ratau ingoa, ko ta Zhu.
Ko te Yakitori he mīti skewered i tunua ki runga i te ahi waro, ka whakamaua ki roto i nga mahi maha, ka kii ia.
He maha nga momo Hapanihi, Amerika me etahi pia o te rohe. Ka mahia ano he sake, he inu waipiro i mahia mai i te raihi rewena.
Ko te kapa, ko Zhu me te hoa rangatira a Ryan Yin, 40, kua whakarereke i te waahi i roto i nga marama e rua kua pahure ake nei. I hurihia e ratou mai i te waahi takaro o te Tai Hauauru ki roto i te whare kai mahere tuwhera-a-Ahia, me nga pakitara rakau kakaho, he pango teitei. -i runga nga teepu me nga tihokahoka kua hipokina ki nga toi karakara o Ahia.
Tata ki te 130 nga tangata e noho ana i te wharekai, tae atu ki te ruuma o muri ka tuwhera pea i nga wiki, i nga huihuinga nui ranei.
I hokona e ratou etahi taputapu hou, engari kua rite te nuinga o te kihini, no reira ko te utu mo te whakarereketanga he $300,000 te utu, hei ta Zhu.
I te timatanga, ka 10 nga kaimahi, ka kii a Zhu. Kei te whakangungu ratou i nga kaitao i tetahi wharekai i Colorado.
He Hainamana katoa nga hoa mahi, kua neke atu i te 10 nga tau e mahi ana ki nga kai Hapanihi, e whakawhanake ana i o raatau ake reka.
“He tino rongonui tenei momo wharekai ki nga taone nui,” ko ta Zhu.Kei te pirangi matou ki te kawe atu ki nga tangata whenua.”
"Ka tino tika a maatau utu na te mea e hiahia ana matou kia maha ake nga kaihoko atu i te wharekai iti, motuhake," ko ta Zhu.
Te wa tuku: Mei-18-2022